rucola ,stracchino, prosciutto cotto "casa Modena", pomodorini freschi

Rucola, bresaola punta d'anca, Grana padano in scaglie,glassa di aceto balsamico IGP

Burrata, mortadella colle Emilia, pistacchio di bronte

Squaquerone, prosciutto crudo di parma 24mesi,rucola , pomodorini ciliegino condito

Mozzarella di bufala, melanzane, zucchine, pomodori semi secchi, friarielli

Taleggio DOP,speckAlto Adige IGP, funghi porcini,rucola

Straccetti di Salsiccia cotta al forno a legna , Edamer , lattuga, pomodorini ciliegino condito

Fesa di tacchino,provola di Agerola , valeriana, pomodori grappolo

Formaggio brie,salame contadino,funghi champignon trifolati